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  • Tanja Hirsch

Rhabarber-Rosmarin-Schorle

Das benötigst du:

¼ Limette

2 Zweige frischen Rosmarin

2 EL Rhabarbersirup

1 Glas Mineralwasser einige Eiswürfel

1 EL Granatapfelkerne

2 EL rote Beetesaft

So gehst du vor:

Gib die Limette mit dem Rosmarinzweig in dein Glas und zerstoße es mit einem Stößel ein paar mal, bis das frische Aroma austritt und entferne den Zweig und die Limette wieder. Gib den Rhabarbersirup dazu und fülle das Glas mit dem Mineralwasser auf. Füge einige Eiswürfel und Granatapfelkerne hinzu.

Lass den rote Beetesaft über einen Esslöffel in deine Schorle fließen und garniere sie mit einem frischen Rosmarinzweig.


Tipp:

Mit einem Schuss Vodka oder Prosecco eignet sich dieses Getränk auch als erfrischender Sommercocktail.


©2020 Tanja Hirsch